【资料图】
你们好，最近小活发现有诸多的对于红斑鱼多少钱一斤市场价2023，红斑鱼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先秤红斑鱼，再洗干净控水备用。
2、在鱼上抹一层细盐，再抹一层料酒，再抹一层蚝油，最后抹一层粉，腌制十几分钟。
3、七成热锅煮少量花生油，放下红斑鱼，开始小火煎。
4、煎完这一面关火，等油稍微凉了再翻面煎另一面，这样煎出来的鱼才完整，一点都不会烂。
5、两面煎好后，倒入香葱和姜，再倒入一勺酱油和少许水，盖上盖子炖一分钟。
6、看到汁收的差不多了就关火。铲在盘子里，准备吃。这次鱼煎得很好。
以上就是红斑鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
